עציץ תבלין – טימין

טימין – Thymus vulgaris 🌿🌞

הטימין (אזוב) הוא אחד מצמחי התבלין הקלאסיים והחזקים ביותר, עם ניחוח עז וטעם ייחודי שמשתלב נפלא בתבשילים, מרקים, צלי, ירקות קלויים ואף בתה טבעי.

זהו צמח רב-שנתי נמוך, עם עלים קטנים וירוקים-אפרפרים, שגדל בצורה צפופה ושיחית. הוא עמיד מאוד לחום, לשמש וליובש – ומתאים לגידול בגינה, בעציצים, באדניות ובמסלעות. ניתן לקצור אותו כל השנה.

🌿 מאפיינים עיקריים:

✅ טעם עשיר וניחוח חזק – מתאים לבישול ולתה
✅ צמח חזק במיוחד – כמעט ואינו דורש טיפול
✅ מתאים לגינה, מרפסת, מסלעות או עציץ קטן
✅ ירוק-עד, עמיד לחום וליובש
✅ מתאים גם לגינות תבלין חוסכות מים

🛠️ פרטי הצמח:

• גובה: 15–30 ס"מ

• שמש: מלאה (מומלץ מאוד)

• השקיה: מועטה – אדמה מנוקזת היטב

• קצב גידול: בינוני

• שימושים: תבלין טרי/יבש, חליטות, בישול, גינה ים-תיכונית

💡 טיפ מהמומחים:
כדי לעודד צמיחה רעננה – קצרו ענפים באופן תדיר. ניתן גם לייבש צרורות ולשמור לאורך זמן.