נענע – Mentha spicata 🌿🍃
נענע היא אחד מצמחי התבלין הנפוצים, השימושיים והאהובים ביותר בישראל ובעולם. היא בעלת עלים ירוקים בהירים, ריח רענן וטעמה המוכר מתאים לשימוש בתה, סלטים, תבשילים, קינוחים ומשקאות.
זהו צמח רב-שנתי חזק הגדל במהירות, ומתפשט בקלות בגינה או באדנית. מומלץ לגדל אותו במיכל נפרד או אדנית מוגדרת כדי למנוע התפשטות יתר. קל לגידול ומתאים גם למתחילים.
🌿 מאפיינים עיקריים:
✅ ריח מרענן וטעם נהדר – לשימוש יומיומי
✅ קצב גידול מהיר – נותן תפוקה גדולה
✅ מתאים לגידול בגינה, בעציץ או אדנית
✅ ניתן לקצור עלים כל הזמן – הצמח מתחדש במהירות
✅ מתאים גם לשמש וגם לחצי צל
🛠️ פרטי הצמח:
-
גובה: 20–50 ס"מ
-
שמש: מלאה / חצי צל
-
השקיה: בינונית – אוהב קרקע לחה
-
קצב גידול: מהיר מאוד
-
שימושים: תה, סלטים, תבשילים, רפואה טבעית, קישוט
💡 טיפ מהמומחים:
לקטיף נכון – קצרו את הגבעולים ממש מעל העלים הראשונים, כך תעודדו הסתעפות וצמיחה חדשה. לשמירה על טעם וריח – קצרו לפני הפריחה.